El abadejo se captura a lo largo de la costa noruega y en los fiordes del océano Atlántico. El abadejo seco y salado tiene una carne más oscura y un sabor más intenso que otros tipos de pescado seco y salado.

Hay disponibles varios grados de secado:

– 7/8 seco
– Seco de almacenamiento
– Extra seco de almacenamiento